Париж, Paris, Parigi — на любом языке звучит красиво. Город, полный жизни, где яркие контрасты складываются в цельную картинку, которую ни с чем не спутать. Двадцать районов — или, по-правильному, округов, масса культур и влияний исторических эпох. В общем, многогранности Парижу не занимать.
Структурируем повествование по впечатлениям нашего трио, которых вы увидите в нескольких кадрах: Владимира — основателя и идейного вдохновителя Studio Slow, Малики — главы отдела контента и фотографа по совместительству, а также Дарьи — стилиста и креативного продюсера Studio Slow.
От раза к разу мы сохраняем постоянство в выборе локации. А как иначе: район Маре — местный эпицентр моды, да и культурных, и гастрономических проявлений здесь в достатке. Поэтому за насмотренностью в стилизациях и архитектуре крайне рекомендуем: обаятельная и спокойная локация расположена в самом центре. Наши апартаменты, Edgar Suits, выходили прямо на Центр Помпиду — один из главных символов парижской авангардной архитектуры с вынесенными наружу инженерными конструкциями.
Адрес:
48 Rue du Temple, Paris
Café Nuances
Café Nuances — один из кофе-спотов для пары-тройки мозговых штурмов за поездку. Приятно, лаконично и футуристично и с добавлением металлических элементов, отсылающих к ртутным потекам. А про режим работы европейских заведений вы, вероятно, слышали, и французы традицию абсолютно поддерживают. Поэтому удовлетворить потребность в бодрящем кофе или матче любой желающий сможет ровно до семи вечера. Пробуем аппетитную выпечку (с удовольствием бы вернулись за булочкой с корицей), запивая классическим капучино или матчей с жасмином и клубникой в моменты игривого настроения.
Адрес:
51 rue des Francs-Bourgeois, Paris
Режим работы:
Понедельник — Пятница: 8:00 — 19:00
Суббота — Воскресенье: 9:00 — 19:00
Pontochoux
Не успели мы пробыть в Париже и пары дней, как соскучились... нет, вовсе не по русской и даже не татарской кухне, а по гастрономическому опыту, проживаемому с палочками в руках. Местные заведения в нашей необъятной известны высоким уровнем сервиса и качеством исполнения, поэтому, чтобы попробовать изыски мировых кухонь, выезжать за пределы родины необязательно. Но всегда желательно.
Желаемое обнаружилось в Париже: паназиатское заведение Pontochoux названо в соответствии с улицей — и для нас, скромных и не знающих французский, это нехитрое решение стало причиной запомнить место еще лучше. Все, кто решит отправиться по рекомендации, сразу узнает место по ярко-желтой входной группе. В меню хорошо все: показалось, что повара не пытаются наделить блюда нарочитыми интересностями, а очень просто и точно готовят еду по каноничной рецептуре. А если и ностальгировать по каким-то позициям, так по отменной курице карри и холодному зеленому чаю.
Адрес:
18 Rue du Pont aux Choux, Paris
Режим работы:
Понедельник: выходной
Вторник — Суббота: 11:30 — 18:30
Воскресенье: 11:30 — 17:30
PaperBoy Paris
Успеть до закрытия порой нужно даже в полуденное время — таковы европейские реалии. Так и в заведении со сбалансированными сэндвичами и бургерами, в котором дожидаться свой заказ предстоит не менее пятнадцати минут. Но ожидание того стоит: простые сочетания в идеальных пропорциях из свежайших продуктов стали для нас отдельным приятным воспоминанием, а размер порций стоит отдельного упоминания. Здесь отметили для себя сэндвич с курочкой в панировке или с татаки из тунца (все с салатом коул слоу), а также позицию PaperMeat — сборную тарелку с пастрами, зеленью, сыром, яичницей и авокадо; все можно удобно упаковать с собой.
Адрес:
137 Rue Amelot, Paris
Режим работы:
Понедельник — Пятница: 10:00 — 15:00
Суббота — Воскресенье: 10:00 — 16:00
Dover Street Market Paris
Надежно подкрепившись в свободное от рабочих часов время, мы заглянули к коллегам — в парижский Dover Street Market. Может показаться удивительным, но парижский концепт-стор сети возник не так давно: в то время как знаковой точкой DSM в европейской части света был именно лондонский флагман, Париж полнился другими культовыми концептуальными пространствами, впрочем-то, задавая направление тому, какими они могут бывать на практике. Очевидно, такие неразрывно связанные с модой явления, как сам Париж и проект Рэй Кавакубо и Эдриана Йоффе (кстати, спустя пару дней мы повстречали его в шоуруме Jean Paul Gaultier, лично отбирающим селекцию), не могли не объединиться, поэтому с 2024 года полноформатный Dover Street Market возник и в столице Франции, в историческом здании XVII века в сердце Маре.
Несколько этажей, на первый взгляд небольшая, но исключительная селекция мировых имен концептуальной моды, светлое минималистичное пространство, а внутри кроме вездесущего авангарда, создаваемого одеждой и аксессуарами, кофейня Rose Bakery, а также книжный магазин 1909 Bookstore с редкими экземплярами селекционных изданий. Книг действительно не так много, но каждая отобрана с любовью. «В мире, в котором слишком много всего, нам не нужно больше вещей, нужно гораздо меньше. Это философия, по которой мы живем. Каждая книга на наших полках была выбрана для кого-то особенного, любимого человека, друга, возвращающегося клиента, нового клиента», — утверждается в описании проекта.
Всем, кто планирует визит, рекомендуем предварительно ознакомиться с расписанием мероприятий на официальном сайте. Раз в месяц DSM обновляют афишу презентаций продукта, выставок и грядущих событий.
Адрес:
35-37 Rue des Francs Bourgeois, Paris
Режим работы:
Понедельник — Суббота: 11:00 — 19:00
Воскресенье: 12:00 — 19:00
Этрета
Перемотаем путешествие к началу. Наша корреспонденция в лице Малики и Даши, прибыв в аэропорт Шарль-де-Голль чуть раньше Владимира, решили не терять времени и заполнить свободные часы поездкой за пределы Парижа. Выбрали Этрета — небольшой городок на Нормандском побережье, который давно значился в списке must-visit Даши. Отклониться от ожиданий и фантазий о предстоящем было непросто — к счастью, и не пришлось.
Сам город выглядит уютным, неспешным, «трехэтажным» и светлым. Даже немного пустым: спокойный ритм местных жителей совсем не сбивается туристами. Но то, за чем мы отправлялись в первую очередь — живописные пейзажи: меловые скалы, уходящие в Ла-Манш, природные арки и морская линия горизонта, узнаваемая в работах импрессионистов. Ощущения исключительно кинематографичные.
Успели совместить и приятное с полезным: собрали Малике образ, полностью соответствующий целям прогулок по природным рельефам, сделали кадры и уже поделились результатом.
Bar À Huîtres
Устричный бар Bar À Huîtres на средиземноморском побережье — нужно ли что-то большее для счастья? Картину дополнят соленый воздух, солнечная погода и уютная компания: в нашем случае было все. В аутентичный бар для местных и самых находчивых туристов мы бы рекомендовали отправляться ради вкушения свежайших морепродуктов под бокал белого сухого — незаменимая дегустационная формула в отпуске, о которой напомнит сам владелец заведения, Антоний, почти всегда бывающий там. Все-таки, оценка 5,0 в Google Maps о чем-то, да говорит, а своими впечатлениями только подкрепляем все положительное.
Адрес:
27 Rue Alphonse Karr, Étretat
Режим работы:
Понедельник: 11:00 — 15:00; 17:30 — 21:00
Вторник: выходной
Среда — Воскресенье: 11:00 — 15:00; 17:30 — 21:00
Café du Jardins d’Étretat
Любой прогулочный маршрут обязательно должен включать перерыв на согревающий напиток. Вероятно, читатели согласятся, что в приятной компании и соответственных обстоятельствах самыми вкусными и запоминающимися окажутся даже простые десерты и напитки. В нашем маршрутном листе отметили просторную веранду в зеленом саду с красными зонтиками для красочности воспоминаний.
Адрес:
10 Av. Damilaville, Étretat
Возвращаемся в Париж. В нашем путеводителе не одни только рестораны и локации, ожидаемые в гиде модного издания. Посоветовались и решили, что даже самый популярный парк или путь всегда претендует на то, чтобы тепло отозваться в сердце.
Например, для нас таковым стал Saule Pleureur de la Pointe, что в дословном переводе значит «Плакучая ива на мысу» (но вы все-таки запомните на мелодичном французском, в Google Maps найдется только так), что для местных сразу считалась бы как то самое дерево на самой окраине острова Сите в центре города, недалеко от сквера Вер-Галан. Умиротворенно и идеально для того, чтобы устроить перерыв во время прогулки вдоль берега Сены.
Адрес:
1 Square du Vert Galant, Paris
Режим работы:
Круглосуточно
Еще одно место, куда бы мы вернулись по самому зову души: сад Пале-Руаяль, который, по неизвестным нам причинам, не так часто подмечается туристами. Поэтичная локация для свидания, щебетаний обо всем на свете или просто для уединения с самим собой под выстреженными кронами лип и каштанов, в прогулках по геометричным аллеям среди едва уловимых ароматов цветущей сакуры — если повезет застать сезон. Настаиваем на визите без ожиданий и с готовностью создавать впечатления наяву, ведь le moment présent est tout ce que nous avons или «настоящий момент — это все, что у нас есть».
Адрес:
8 Rue de Montpensier, Paris
Режим работы:
Понедельник — Воскресенье: 8:00 — 20:00
Carrefour City
Заговорив о парках и пеших прогулках, мы стремимся сохранить склонность к гедонизму до той самой степени, что не противоречит финансовой грамотности, поэтому находим приятные и разнообразные решения перекусов всюду. Ассортимент супермаркета Carrefour City нас порадовал: решения готовых (и сбалансированных! Подмечаем для всех отслеживающих КБЖУ) перекусов из свежих продуктов — проверили лично по всем срокам годности в разные дни пребывания. Берем салат, свежий багет, смузи и приборы при необходимости и следуем в любой из отмеченных парков продолжать наслаждаться жизнью. Адрес ниже — посещаемый именно нами филиал; по всему Парижу найдется более десятка мест сети.
Адрес:
6 Rue Beaubourg, Paris
Режим работы:
Понедельник — Суббота: 7:00 — 23:00
Воскресенье: 9:00 — 13:00
Puffy
Делясь рекомендациями формата to-go, отмечаем еще одно популярное место: закусочная Puffy для всех, кто не боится столкновения с сахарной комой. Мы в этом смысле весьма самоотверженны, поэтому без раздумий отправились на тестирование виральных десертов. В ассортименте предложено семь постоянных позиций с тающими во рту начинками от классики с каплями молочного шоколада до модных вкусов с добавлением матчи. Все печенья предлагается есть теплым, дополнительно взяв мороженое в стаканчике или напиток.
Адрес:
7 Pl. Saint-Augustin, Paris
Режим работы:
Понедельник — Пятница: 8:00 — 19:00
Суббота — Воскресенье: 9:00 — 18:00
Margaux
Если в планах есть организация изысканного ужина по всем французским традициям со всеми устойчивыми, но столь приятными клише, то настоятельно рекомендуем отправлять в ресторан Margaux. Здесь все: местная кухня по высшему разряду, атмосфера французского ресторана из кино, обзор на ту самую башню (между прочим, потрясающий в любое время дня), избранные вина, знающие свое дело официанты и разговоры о высоком. Учитывая территориальное расположение, свободный столик выловить не так-то просто. Поэтому самым предусмотрительным рекомендуем забронировать заранее, а остальным — полагаться на удачу и быть готовыми дождаться свободного места, ведь оно того определенно стоит. Здесь угощаемся бургундскими улитками, пасту с сырной шапочкой, филе из морского леща вприкуску с картофелем фри (les frites во французской трапезе — вовсе не моветон), а балуем себя крем-брюле или французскими тостами.
Адрес:
10 Av. de New York, Paris
Режим работы:
Понедельник — Воскресенье: 12:00 — 00:00
Что ж, гастро-впечатления и впрямь играют на самых тонких эмоциональных струнах, но для искушенных читателей в этом гиде припасено чуть больше. Вернемся к модной повестке — во всяком случае, именно она ключевая цель и средство нашего двухнедельного пребывания в городе.
Palais de Tokyo
Palais de Tokyo точно претендует на статус самого частотного упоминания в нашем Журнале — все благодаря регулярным показам Rick Owens и не только на территории этого музея современного искусства. Памятник индустриальной архитектуры с 1937 года ориентировался на поддержку актуального творчества, становясь местом самых разных институций и точкой сбора творцов со всего мира.
Здесь всегда можно посетить выставку или передвижную экспозицию — обязательно сверяйтесь перед походом с расписанием на официальном сайте. Но в этот визит нас особенно захватила небольшая часть всего предприятия — книжный магазин при Токийском Дворце, созданный в сотрудничестве Walther König и Cahiers d’Art. Пространство оказалось одним из самых крупных книжных магазинов с фокусом на темы, подкрепляемые музеем: здесь собрана подборка книг и журналов по современному искусству, архитектуре, моде, фотографии, дизайну, и кино, и кино, дополненная объектами, связанными с проходящими выставками.редкие арт-буклеты и лимитированные тиражи, тщательно курируемые представителями музея. Подметим, что стоимость на некоторые экземпляры показалась даже чуть ниже, чем в других посещенных книжных местах.
Также здесь фотографируемся в фотобудке. Таковых по всему Парижу предостаточно, но в нашем гиде отлично работает интуитивная формула: впечатления остаются там, где мы их фиксируем.
Адрес:
13 Av. du Président Wilson, Paris
Режим работы:
Понедельник: 12:00 — 22:00
Вторник: выходной
Среда: 12:00 — 22:00
Четверг: 12:00 — 00:00
Пятница — Воскресенье: 12:00 — 22:00
Парижский стритстайл
Всякий раз одним из самых насыщенных впечатлений для нас остаются люди. Красивые, стильные, самобытные в простоте и изящные в сложных стилистических решениях. И знаем, что для Парижа это характерно не только четыре раза в годы, в периоды Недель моды. В этом буквально дух города и увековеченное исторически явление. Вдохновляемся сполна и все для того, чтобы продолжать творить в селекции Studio Slow и наполнять ее чем-то новым, становиться частью культурного вклада и находить идеи, которые затем воплощаются в наших пространствах и творческих проектах.
Советы путешествующим
Приобретайте карточку для поездок на общественном транспорте — в Париже основной системой проездных билетов является Navigo. В карте типа Navigo Easy необходимо приобрести карточку за 2 евро, а далее начислять на нее разовые поездки или пакеты, так называемые «карнеты». Тем, кто планирует выбираться за пределы города или ездить достаточно активно, рекомендуем использовать тариф Navigo Découverte: стоимость около 30 евро и действует с понедельника по воскресенье; для карточки понадобится небольшое фото как на документы, а также личная подпись. Кстати, при помощи последней можно добраться до Версаля, Диснейленда и аэропорта.
Для тех, кто планирует передвигаться на такси — Bolt > Uber. Причина проста: получается выгоднее.
Пользуйтесь Google Maps. В целом, совет справедлив для большинства направлений в путешествиях, особенно в Европе — местные, как и большинство путешественников со всего мира, пользуются именно этим сервисом. По крайней мере, самые репрезентативные оценки и отзывы, также маршруты, найдутся именно там. Понятные преимущества сервиса дополним тем, что через приложение можно забронировать столики в местных заведениях — прекрасная новость для интровертов и всех, кто не планировал обзаводиться местной сим-картой и резервировать место по телефону.
Проанализируйте, какими фразами вы чаще всего пользуетесь в коммуникации с новыми людьми — даже в повседневных ситуациях. Базовое знание приветствий, уточнений о настроении и слов благодарности всегда будет кстати. Любимое в нашем вокабуляре: Bonjour (классическое приветствие), Coucou (более непринужденное «привет»), Ça va? (универсальное «как дела?»), Au revoir (прощание), Bisous (теплое, неформальное прощание, чаще в дружеском кругу), Merci («спасибо»), Pardon («прошу прощения»).
Еще среди любимого — обучать коллег русским приветствиям. С каждой новой командировкой знающих русское «привет» и «здравствуйте» в Париже (и не только) становится порядком больше.
«Когда от далекого прошлого ничего не остается, вкус и запах еще долго сохраняют душу вещей и терпеливо ждут, чтобы напомнить нам о себе», — писал Марсель Пруст в романе «В поисках утраченного времени», а мы соглашаемся. Париж в этом смысле не просто место в списке «обязательно к посещению», где удовлетворенный поездкой путешествующий сухо поставил бы галочку, — это комплексное ощущение, остающееся в сердце навсегда; с каждым разом его хочется дополнять и исследовать с новых сторон. Нескромно отметим, как повезло нам с направлением для командировок и уже предвкушаем будущие гиды — идей и планов много, а великий французский город вполне претендует на десятки будущих выпусков. Осталось всего лишь дождаться следующей Недели моды.
21 апреля 2026
КАМИЛЛА
